Ταξιδεύοντας με τον Άκη - Akis Food Tour

Ταξιδεύοντας με τον Άκη - Akis Food Tour
27 Ιαν
2020

«Akis Food Tour», ονομάζεται η νέα εκπομπή του Άκη Πετρετζίκη, το νέο γαστρονομικό ταξίδι του  που αρχίζει από την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου 2020, στις 20:00 από τη συχνότητα του Alpha.

Ο Άκης Πετρετζίκης βγαίνει από την κουζίνα του και σας παρουσιάζει τις πιο όμορφες αλλά και τις πιο γευστικές γωνιές της Ελλάδας. Έχοντας ως οδηγό την τοπική γαστρονομία και με πυξίδα τα προϊόντα της κάθε περιοχής στήνει τον πάγκο του στα πιο απίθανα μέρη και μαγειρεύει με τα πιο ασυνήθιστα υλικά. Σε κάθε του στάση δοκιμάζει θησαυρούς της ελληνικής κουζίνας, γνωρίζει παραγωγούς που διατηρούν παραδοσιακές πρακτικές και κρατούν ζωντανή την ιστορία κάθε περιοχής αλλά και ανθρώπους που αναδεικνύουν τον διατροφικό πλούτο της χώρας μέσα από καινοτόμες προσεγγίσεις και πρωτοποριακά προϊόντα. Μαζεύοντας πολύτιμα μυστικά και τοπικές πρώτες ύλες, εμπνέεται μαγειρικά, πλαισιώνοντας το γαστρονομικό οδοιπορικό κάθε επεισοδίου με πολλή μαγειρική, με συνταγές που φέρουν τη δική του υπογραφή.

AKIS Food Tour Plain

Εξερευνώντας τη χώρα απ’ άκρη σ’ άκρη, κάθε επεισόδιο της νέας εκπομπής «Akis Food Tour» είναι αφιερωμένο σε μία διαφορετική γεωγραφική περιοχή της Ελλάδας. Από το Μέτσοβο μέχρι την Μάνη και από τη Λευκάδα μέχρι το Πήλιο, ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει μέρη γνωστά και αγαπημένα αλλά και ανεξερεύνητες περιοχές και πολύ ιδιαίτερα προϊόντα.

Βγαίνει για κυνήγι άγριας τρούφας στα δάση της Εύβοιας, ψαρεύει σολομούς στην ορεινή Λακωνία, μαγειρεύει στον Όλυμπο σε υψόμετρο 2.350μ, φτιάχνει ιαπωνικό miso σε ένα χωριό έξω από τη Χαλκίδα, μαγειρεύει ανάμεσα σε αλυκές, στήνει μπάρμπεκιου σε απομακρυσμένες παραλίες, μαθαίνει τα μυστικά για παραδοσιακά ζυμαρικά από τις γυναίκες της Μονεμβασιάς, μαζεύει φρούτα και λαχανικά στις πιο καινοτόμες βιολογικές φάρμες της ελληνικής υπαίθρου.

Η ομορφιά και η πολυχρωμία της Ελλάδας ξετυλίγονται στο «Akis Food Tour», μέσα από μαγευτικές εικόνες, συγκλονιστικά τοπία, γραφικούς οικισμούς, υπέροχους ανθρώπους, ξεχωριστά προϊόντα και φοβερές συνταγές.

Τελευταίες ειδήσεις